| イタリアンレストラン |  |
リストランテ村上 店内装 |
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| ご希望により リストランテの村上シェフの 生カンツオーネも聞けます。 |
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ステンドガラスの窓が昼は太陽の光を 夜は外照明の光を透して ムードを盛りあげてくれます。 |
パスタとパスタ（季節限定品あり）
| 塩加減 |
| 荒塩と荒びき塩の2種類の塩 （1リットルで12グラム）の塩加減で沸騰後 4分で仕上げるローマのパスタです。 |
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| イカ墨のパスタ | はまぐりのクリ-ム（お休み中） | |
| おいしい魚のダシと白ワインとトマト（ベーシッ） を使って生臭美のないイカ墨ソース めっちゃ美味しい |
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| カルボナーラ | バジリコソースあえパスタ | |
| モッツアレェーラチーズがとろ～り美味しい！ | 因島産（バジル）取れたてです！ |
| ボンゴレビアンコ（お休み中） | 具の多いスパゲティー（夏スパ冷） | |
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| ボンゴレは塩を含んでいるので 無塩でゆがきます。 地元藤江町で取れた貝です。 |
焼きナス、焼きトマト、ツナ、野菜 いろいろ入ったドレッシング仕立て！ 夏のつかれ、スタミナ補充にはもってつけ！ お口にさわやか！サッパリ酢！ |
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| 手打ちパスタのため（要予約） | アラビアータ（ちょっと辛め～超辛め） |
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| 前菜（季節により内容が違います） | カルボナーラ（チーズとペッパーはお好みで！） |
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| ニョッキと蟹のリ-ゾ（サフラン入り） 盛り合わせ（コースの一部） |
こちらはパスタのほんの一部分です。 他に きのこ 海の幸 アマトリチィエーナ（中々読みにくい文字が続きますが）、 ボンゴレビアンコ（地元の取っておきのアサリ使用） 焼きナスと焼きトマトとツナの具が多いパスタ などなどがございます。 コース料理は前菜から最後のデザートまで 天然酵母を使ったソースからアイスクリーム まで全てまごころをこめて、手づくりしております。
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パルマの生ハム入荷しました！ イタリアから取って置きの五種類のチーズが入荷 これを、練りこんで出来たチーズクレープが最高♪ テりーヌ（舌平目・ホタテ・スカンピ海老）裏ごしをしてマイルドで上品な舌触りになっています♪ |
ｺｺから先は
肌着屋ランファンの店長の徳山から
料理の感想
広島弁で
まあ！
いっぺん
来てみんさい
岡山弁で（福山は岡山県とすごく近いので！）
ボッケーおいしいで！
| 広島県福山市日吉台２丁目１１－１８ ℡（０８４）９４５－１５１４ 営業時間 １１：３０～２２：００で お客様のお好きな時間で予約受付 予約： 前日までに。 定休日：なし（完全予約制） 駐車場：あり |
http://www.ran-fan.com/26-30/risutorante1.html